吉林地区特产
- ·白城黑水西瓜
是沙质土地与充足光热资源的杰作，个大、皮薄、含糖量高，可谓天下第一瓜，年总产4亿多公斤，素有中南海消暑佳品之美誉。 - ·灵芝
灵芝别名赤芝、木灵芝、灵芝草、瑞草。灵芝是一种大型真菌，为多孔菌科植物，其干燥的子实体入药。灵芝入药最旱载于《神农本草经》，是传统的补益药，历代本草典籍均有记述。灵芝分布于长白山区海拔1800米以下的... - ·不老草
又名草苁蓉，被子植物，兰科，草双喜属。不老草生长夜海拔1300~2000米的陡壁或悬崖上。它是多年生寄生草本，高达0．5米，直径达3厘米，直立，基部膨大，肉质粗壮。全株褐紫色，穗状花序，主轴较粗。花较... - ·东北黑木耳
东北山珍长白山黑木耳含丰富的植物蛋白及多种有益元素，铁质甚多，有抗胆固醇、甘油三酯及脂蛋白、纤维和钙质在动脉内膜上，沉积之作用，并有抗血小板凝集于血管壁之功能，因而能阻止动脉内膜增厚、管壁硬化或钙化，... - ·吉林鹿茸
关东三宝之一。主产于长白山区，取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。因其营养丰富，药效显著，历史上列为贡品。现在以鹿茸片为代表的各种鹿茸制品在国际市场上畅销不衰 - ·人参与人参制品
人参由于其形状酷似人形，故而得名为人参。人参是一种珍贵的中药材，因其含有人参皂甙等２０多种与人体有益的成分，具有补气养血等诸多功能，是优良的补品。野生的人参叫山参，人工栽培的叫园参。山参超过２００克的... - ·特产雉鸡
雉鸡，属于鸡形目雉科禽类。由于喜欢生活在荒野林边，雄鸡好斗，所以又名野鸡。又因习惯栖息于丘陵山地，又被称为山鸡。雄鸡脖径上有白色环纹，因此又有环颈稚之称。吉林地区为主要产区之一。野鸡肉质细嫩，高蛋白，... - ·白城烤烟
叶色鲜艳，厚薄适中，吃味纯和，生产出的金吉鹤、银吉鹤、红鹤城、白鹤城、绿鹤城牌香烟，名扬全国。此外，白城产的花生、芝麻、马铃薯、地瓜、甜菜、荞麦、小米、黑白瓜籽和笤帚糜子等在国内外也小有名气。 - ·通化葡萄酒
“关东三宝”人人皆知，那您知道关东又添“第四宝“了吗？那就是蜚声中外的中国通化葡萄酒。通化葡萄酒的原料是生长在长白山区，一种叫“阿木鲁“（满语）的山葡萄。这种葡萄生存在摄氏零下40度的严寒环境中，皮和... - ·吉林人参
关东三宝之一。为多年生草本植物,素有"百草之王"美称。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。长白山的野山参，是人参中的最名贵者。园参因产地不同而分为集安路和抚松路两种。... - ·长春木雕
木雕是我国古老民间工艺之一，距今已有二千多年的历史，长春木雕是利用长白山根木，进行手工雕刻吉祥物、古今人物、神话人物等，造型美观，技艺高超，图案细致，形象生动，内容丰富多彩。 - ·平贝母
平贝母（fritillariaussuriensis）是百合科多年生草本植物。它喜湿润肥沃的腐殖质土，在我国的长白山区生长于林下、灌丛及草甸中。由于它的鳞茎有止咳化痰、润肺、散结的功能，是很好的中药材... - ·白城南果梨
是全国十大名优梨之一，白城是它的第二故乡，沙土、热量、光照、昼夜温差和充足的地下水使它品质更优，色泽更艳，入口消融，堪称干寒地区第一果。 - ·吉林白山木画
吉林白山木画又名树皮画，主产吉林省的长春、吉林两市。多以桦树皮为主料，芸芝、银芝、紫芒等森林副产品为辅料制成的工艺画。长白山区盛产桦树，其皮的表里色彩丰富，可逐层剥离成片，外层色白微红，里层质地细腻，... - ·德惠草编
德惠草编已有近百年的历史，其原料有草、柳、苇、藤四大类，现任多以玉米皮为编织材料，编制出提篮、首饰盒、果盒、面包盘、坐垫、茶垫、拖鞋、草制地毯等。其特点是柔软富有韧性、轻便、不传热。草编制品有的保留天... - ·吉林田鸡
又名“蛤蟆”，学名“中园林蛙”。吉林的田鸡与飞龙、熊掌、猴头并列为中国四大山珍。田鸡外形似青蛙，但头部宽扁，略呈三角形。吻端钝圆而宽，略突出于下颌，吻棱较明显。鼓膜处有牛角形黑痣。体较短宽，背部黄褐色... - ·吉林榛鸡
榛鸡，又名花尾榛鸡、树鸡、飞龙、飞龙鸟，鸡形目松鸡科鸟类。吉林地区为主要的产区之一。榛鸡肉质细嫩洁白，味道鲜美。用炸、爆、烤、烧、蒸等烹调方法，可做出数十种菜肴。如干炸飞龙、油爆飞龙等。冬季吃火锅时，... - ·松花湖浪木根雕
松花湖是吉林地区一座著名湖泊，湖泊面积很大，伸延到长白山脉，四周长满各种树木，因各种原因有许多树木沉入松花湖内，被人们称为松花湖浪木。松花湖浪木经过大自然的雕琢，千姿百态，天然成趣，古朴自然，是难得的... - ·芝麻
芝麻是我国古老的优质食用油料作物之一。历史上芝麻曾有多种别称。如“方茎”，是由茎杆形态引出的名称；“狗虱”，是由果实形态引出的名称；“脂麻”、“油麻”，是由果实内涵引出的名称，等等。据《本草纲目》记载... - ·高山罂粟
又名山罂粟，山大烟。罂粟科，多年生草本植物。基部出叶具长柄，叶柄有硬毛。萼片2枚，早落。夏季开花，花大型，累生枝顶。花瓣4片，黄色，宽倒卵形；果期7～8月，种子小而多。高山罂粟生长在海拔1800～26... - ·耧斗菜
又名血见愁。毛茛科，多年生草本。单歧聚伞花序。花黄绿色，花瓣五片，各有一弯曲的距。叶卵状三角形。夏季开花，花生于枝顶；7月结果，果实披稠密的短柔毛。耧斗菜喜在冻厚带山坡、林缘、路旁和疏林下生长。其全草... - ·紫砂陶土
前郭县王府站镇沿第二松花江一带坡地间，比较集中地分布着一种很少见的红粘土。经吉林省地矿局取样验定，这种红粘土叫紫砂陶土，是紫砂陶工业原料。这里的紫砂陶土，作为一种矿产资源，是原前郭县副县长赵玉谦发现并... - ·吉林剪纸
起源于满族，其选型精犷、朴素，不受视野和时空限制，富有关东特色。以往的剪纸多以满族传说和故事为题材，如：“人参娃娃”、“锁龙杆的传说”、“乌鸦救主”、“射猎”以及蔬菜、瓜果、劳动、家畜等为题材。质朴浑... - ·牛皮杜鹃
杜鹃花科，常绿小灌木。茎横卧，枝斜生，单叶互生。叶片倒卵状，长圆形至倒披针形。花冠阔漏斗形，顶生伞房花序4～10片；每年春季开花，花淡黄色或白色。2～6朵簇生枝端，花期5～7月，果期8月。牛皮杜鹃生长... - ·吉林耧斗菜
又名血见愁。毛茛科，多年生草本。单歧聚伞花序。花黄绿色，花瓣五片，各有一弯曲的距。叶卵状三角形。夏季开花，花生于枝顶；7月结果，果实披稠密的短柔毛。耧斗菜喜在冻厚带山坡、林缘、路旁和疏林下生长。其全草...
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