扬州特产中琼花最为有名。扬州琼花属木本，而非人们常见的草本琼花，花开时芳香宜人，只可惜不能长久保存，供人留念。
扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”，其制作工艺考究，是送礼的佳品。
扬州酱菜已有多年的历史，在江浙一带小有名气，它有鲜、甜、脆等特点，是扬州小吃的代表菜之一。
此外，扬州有名的特产还有长毛绒玩具、剪纸、盆景、绒花等。
扬州最繁华的商业街在文昌路，金鹰国际、百盛商业大厦都坐落在这条街上。此外，文昌路、汶河路、国庆路也是主要商业街。