一提起镇江的特产，恐怕很多人马上会想到镇江醋。驰名中外的"金山"牌镇江香醋，已有一百三十多年的历史，具有"色、香、酸、醇、浓"的特点，"酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"，多次获得国内外的嘉奖，可谓远近皆知。 镇江香醋用以拌冷盘，溜素菜，烹鱼肉，炖鸡鸭，可提味增香，去腥解腻，开胃生津，确为极佳的调味品。
镇江的手工制品也小有名气，如以加工著称的汉白玉插屏，久负盛名的传统工艺品金山灯彩等，都是镇江旅游首选的旅游纪念品。此外，百花贡酒、丹阳封缸酒、镇江鲥鱼、长江刀鱼等也都是当地有名的特产。
镇江的特色街市有：中山东路商业街、南门大街夜市、京口闸农贸市场、五十三坡古董市场、西津渡文化街、林隐路花鸟市场。