广东地区文化
- ·粤菜的三大特色
粤菜包括广州菜、潮州菜、东江(客家)菜，而通常以广州菜为代表。广州菜既集“南(海)、番(禺)、顺(德)、中(山)”等珠江三角洲地方风味的特色，更兼采京、苏、扬、杭、鲁等外省菜以及西菜之所长，融会贯通而... - ·广东刺绣艺术
刺绣是我国优秀的民族传统工艺之一，具有2000多年的历史，举世闻名。广绣是以广十州为中心的珠江三角洲民间刺绣工艺的总称，以构图饱满，形象传神，纹理清晰，色泽富丽，针法多样，善于变化的艺术特色而闻名字内... - ·广东粤菜的起源
粤菜的起源，可远溯至距今二干多年的汉初。古代，中原的移民到来之前，岭南越族先民就已有独特的饮食风格，如嗜好虫蛇鱼蛤与生食。西汉时刘安曾有“越人得蟒蛇以为上肴”的记述。宋代周去非的《岭外代答》也记载广州... - ·世界美食在广州
相信有一些朋友已经品尝过广州的佳肴、美点，饮过茶，吃过火锅，试过风味小吃，对广州饮食风俗有初步的认识，感受到“食在广州”的风采，领略到岭南饮食文化的精华。这是大家来广州旅游观光的一大收获，会给大家留下... - ·岭南画派及岭南派画家
人民大会堂许多地方都挂有岭南画派第二代传人著名画家黎雄才、关山月创作的国画。岭南画派涌现了一大批在中国近现代很有名的国画大师，他们高举“折扣中外，融合古今”的旗帜，创造了许多表现岭南特有的风土人物、花... - ·岭南建筑与岭南派建筑大师
岭南派建筑的主流和成就：岭南派建筑是从1949年中华人民共和国成立后才逐渐形成的，人们把这支极具岭南地方特色的建筑流派称之为“广派”或“岭南派”。关于岭南派建筑的产生、发展以及其特色和风格，我们引用著... - ·广式红木家具
大家知道，红木家具是我国的独特产品。在实用意义上，它是家庭的生活用品，在艺术上又是具有很高艺术韵味的工艺品。可以毫不夸张地说，红木家具是中华民族文化的艺术象征，具有中华民族民俗的深厚内涵。红木家具从古... - ·广州的茶市文化
广州的茶市为早茶、下午茶、夜茶、音乐茶座多种。广州早上见面时爱说“饮佐茶未?”(喝了茶没有?)的习惯用语。为什么会有这习惯用语呢?这是因为饮茶是广州的一大嗜好。这一嗜好却有着悠久的历史和令人神往的传说... - ·西洋古典建筑
说到岭南建筑，特别是广州居住建筑，必须说一下沙面的西方古典建筑，因为这种屋式对广州城市风貌具有一定的标志性。沙面从1861年9月3日就成为我国最早的外国租界之一。经殖民主义者多年的建设使沙面的建筑集中... - ·东山花园洋楼
岭南园林建筑、骑楼、西关大屋、竹筒屋等极具岭南地方特色的屋式。作为岭南文化的多样性、开放性和兼容性，在岭南建筑和装饰艺术上的反映，再向大家介绍广州较有特色的花园式洋楼。1840年鸦片战争后，随着资本主... - ·古代诗歌
岭南古代诗歌的发端，显然是受中原的影响。明代以前，诗坛虽出现过张九龄、余靖等大家，但诗人分布面不广，这个时期还只是一个接受影响和酝酿高潮的时期。明代以后，岭南诗坛诗人辈出，诗歌创作繁荣，诗论也显成熟，... - ·广东的牙雕特色
据史书记述，我国牙雕工艺已有3000多年历史，广州牙雕的出现比中原地区稍晚，始于晋代，亦有2000多年历史。在西汉南越王墓出土文物今有一捆5支大象牙，最大的长达126厘米。据鉴定，象牙的产地是非洲，可... - ·粤曲(广东曲艺)
粤曲与粤剧一样，是省港澳、珠江三角洲地区以及西江流域一带人民群众爱好的艺术品种。广义上粤曲是指广东省内的各个曲艺品种，如粤曲演唱、木鱼、龙舟、南音、粤讴等以及潮州歌册、客家板歌、惠东渔歌等等。但通常所... - ·特有的社会文化传播功能--竹枝词
竹枝词也叫竹枝曲、竹枝歌、竹歌。最早的竹枝词出自唐代流禹锡，后人将这种歌咏地方风俗及男女之请的格律要求比较宽松的七言绝句称为竹枝词。歌咏岭南的竹枝词唐代几已经出现。后来历代竹枝词不断。外地入粤人士，如... - ·广东民间文学
在广东，历代朝廷无视民间文学，直到明清都被视为不能登上大雅之堂的粗俗的东西而让其自生自灭。但不少有识之士备加欣赏，如明末清初著名学者屈大均在《广东新语》中搜集“粤歌”人册。乾隆年间李调元搜集整理岭南民... - ·有着独具风格的民间文学
在广东，历代朝廷无视民间文学，直到明清都被视为不能登上大雅之堂的粗俗的东西而让其自生自灭。但不少有识之士备加欣赏，如明末清初著名学者屈大均在《广东新语》中搜集“粤歌”人册。乾隆年间李调元搜集整理岭南民... - ·广东书法艺术--书法 篆刻
广东书法艺术源于秦汉，与文学、中国画等姐妹艺术同步，受中原文化的影响，其根来自中原。但因地处边陲，发展缓慢，在秦汉遗址出土方面未获一件完整的书法作晶。隋、唐两代碑刻、石刻颇丰，到了宋代刻石甚为繁荣。但... - ·广东书法篆刻
广东书法艺术源于秦汉，与文学、中国画等姐妹艺术同步，受中原文化的影响，其根来自中原。但因地处边陲，发展缓慢，在秦汉遗址出土方面未获一件完整的书法作晶。隋、唐两代碑刻、石刻颇丰，到了宋代刻石甚为繁荣。但... - ·粤讴文化渊源
粤讴出现于清代嘉庆年间，相传是由冯询和招子庸在木鱼、南音的说唱形式基础上创制而成。粤讴也是一种粤语方言文学形式，主要流行于粤语方言区。招子庸（1786—1847年），字铭山，别号明珊居士，南海人。他能... - ·粤乐(广东音乐)发展整个过程
广东音乐又称粤乐，是以广东民间曲调和部分粤剧音乐、牌子曲为基础，发展和完善起来的，具有浓郁岭南地方特色的民间音乐。广东音乐与粤剧一样，也是在国内外很有影响的岭南文化奇6s。19世纪中晚期，以广州为中心...
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