哈密德餐饮以新疆风味和川味为主。西河坝有几家民族餐饮区味道相当的不错。南郊回城乡有几处维吾尔族农家餐厅，有抓饭、羊肉焖饼、烤肉等，可以负责加工带来的各种食品。

哈密的夜市在大十字附近，有四川麻辣烫、新疆的各种风味小吃。人民公园有一家维吾尔烧烤店烤肉、烤羊排十分不错。对面有一家川菜王餐厅物美价廉。