香港地区特产
- ·香港茶餐厅
在香港的饮食文化中，茶餐厅可说是本地的产物，完完全全地由香港发明，属于本地最平民化的饮食场所。事实上，茶餐厅的特色真正体现了香港人的精神取向和价值观----速度快、配搭多、价钱要实惠，一言敞之：就是要... - ·香港金饰
到香港买金饰是深圳人及内地人的一个传统。十多年前，如果有人托亲友从香港带回了金首饰，那一定会成为炫耀的资本和大家羡慕的焦点。直到今天，香港首饰的魅力依然不减，说到底，它有三大优势：首先是漂亮，香港有世... - ·参茸海味
香港的参茸海味，可以说汇聚了全球精选，供应非常丰富；燕窝、人参、干鲍鱼、干元贝、海参等货色齐备，品质可靠，价格合理；主要购物地点1、上环德辅道西（于中环搭乘往坚尼地城/屈地街的电车，车程约7、8分钟）... - ·甜点鸡蛋仔
嗜甜的人必定不能错过蛋香吸引的小吃。鸡蛋仔外形像一个球，一半空心，一半实心。现在你可找到不同味道的鸡蛋仔，如芝麻和云呢拿。 - ·海鲜石斑鱼
石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美... - ·凉茶与甜品
香港有不少专门卖凉茶和甜品的店，堂食和外卖均可。人们通常习惯在一日的正餐之间喝凉茶、吃甜品。南方中国人深信凉茶、菊花茶和其它植物茶有不同的保健养生功效，例如清热气、帮助消化等等。凉茶店还有一种著名食品... - ·车仔面和云吞面
车仔面和云吞面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,至今天,车仔面和云吞面依然甚得人心,而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔,这也是香港的转变的一部份。而香港的云吞,... - ·香港珍珠
按产地可分为西珠、东珠、和南珠，且有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的说法。我国北部湾一带所产的珍珠就属于“南珠”，香港附近海水中亦有出产。“南珠”粒大、珠圆、珠层厚、粉色嫩、晶莹璀灿。史书上有记载，自... - ·香港蒸年糕
香港人不大喜欢糯米，因此过年所蒸的年糕，无论甜咸，一定是以粳米粉为主，有时搀合少许糯米粉，极少完全用糯米粉的。蒸年糕并不用蒸笼，而是用铜制的或铅铁的糕盘，每一盘为一底。原料的分量和蒸制时间的久暂，都是... - ·儿时叮叮糖
在一大片糖凿开一小块的糖时，发出叮当的声音，这些糖因而得其名。以前叮叮糖只有姜味的，而现在味道有很多选择，例如薄荷、巧克力和云呢拿味。 - ·特别香料莞香
香港虽说是购物天堂,集天下名品于一地,但真正土生土长于香港的特产并不多。称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地香树制成，这香木点燃后冒出的烟特别香,远近闻名。有钱人家甚至普通百姓都愿意买这种香,在逢... - ·美味虾糕
【特点】成品白如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味【原料】虾仁200克,鸡蛋清2个,绿色叶100克,盐5克,肥猪膘肉100克,绍酒15克,味精0.5克,干淀粉5克,香醋50克,鸡汤2... - ·香港蟹
香港市上常见的蟹，有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的“水蟹”。它们都是淡水蟹。 - ·香港茶花
山茶有红白两种。香港的白山茶花多是盆栽的，野生的很少，而且花也少。新界大帽山顶有野生的茶树，生在三千尺的高处，花开得小而密，它们就是著名的云雾茶。红山茶在香港除了园栽的以外，还有野生的。这是香港特产的... - ·仔仔玩具
香港工业名特产玩具出口从1972年以来一直雄居世界冠军宝座。由于微电子、微处理技术的发展，有众多适应市场需要的潮流性产品，与成衣、香港的电子产品并称为香港三大出口工业名特产品。 - ·名产蝴蝶
蝴蝶是香港名产之一，香港出产的蝴蝶已有142种之多。香港蝴蝶最多的地方是蝴蝶谷、大学堂一带。蝴蝶谷原在九龙荔枝角的背后，这是港九学生时常集体旅行野餐的地点，也是观察、搜集蝴蝶标本最理想的地方。这个山谷...
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