每年农历四月初八，沙溪人过浴佛节，那一天，家家户户吃栾茜饼，然后到街上观看万众参与的大型游街庆祝活动。 
　　浴佛节巡游阵容鼎盛，男女老少，万人空巷观看，象角、圣狮、龙聚环三个村出动10条大小金龙、银龙和木龙，l只彩凤，20头醒狮、50个少女花篮担。还有仙女散花、彩旗、八音氏乐、锣鼓等队伍，共2000多人。这些民间艺术团队，分成两支队伍游街，在周围几个村地域活动，当地人叫这种喜庆大游行做"出高兴"，他们欢迎来自远近的客人欣赏和参与选民间节日活动。
　　游行队伍经过的地方，欢声四起，观者如云。许多单位、住户燃起炮竹，响起"囤地炮"，欢迎热烈祥和、喜庆欢乐的队伍，也希望给自家带来吉庆。炮声、乐声、锣鼓声、人声、欢呼声不断，汇成一阕独具地方魅力的民间艺术交响乐。
　　各团队游行后回到自己村里的大球场、大地坪继续表演一番。龙飞凤舞狮跃，一直热闹到黄昏。
　　沙溪这项活动，相传延续了三百多年，今天，这种活动已赋于弘扬民间艺术、增强人民体质和睦邻团结，奋勇共进的时代特色。