望夫石耸立在沙田望夫山上，其高三丈许，巍然壮观。从远方望去，望夫石一面像妇人怀抱着孩子，另一面更像妇人背负着孩子。如同许多望夫石都有动人的传说一样，这块石也有着一段令人伤感的故事。 
    传说，这块石头是由附近一名土生土长的农村妇人及其儿女化成的。妇人的父亲是一位贫农，母亲在生下她不久便患病去世了，她父亲只好将她托给邻居一妇女哺乳养育。一年之后，女儿已断奶，父亲便接她回来自己养育。及至女儿六七岁，已颇懂人情，既对父亲非常孝敬，也对奶妈非常敬重。而那时奶妈的儿子也有六七岁了，一对男女孩童常常在一块玩耍，颇有点“青梅竹马、两小无猜”的味道。村人也常常对这对小宝宝开玩笑，说他俩是一对天生的“小夫妻”。不料双方长到十岁时，那女孩的父亲过世了，奶妈便把她接到家中，当作亲生骨肉相待。后来两个孩子长大了，他们结为了夫妻。婚后三年，生丁一男一女，因添了人丁，家境也越来越贫困了。当时，海禁渐开，内地人开始远渡重洋，到远方去谋生。那做丈夫的也想飘洋过海去闯一闯，经老母亲意允，贤妻赞成，于是卜吉成行。不料，丈夫走了一年，竟音讯全无。老母和妻子托人查 访其下落，有的说他已往别埠；有的说他“早已回家了嘛”；有的说他去向不明，生死未卜……噩耗传来，老母痛心，妻儿号哭。可怜老妇人，因思念儿子得了急病，竟撒手西去!这对那位做了母亲的娘子，无疑是雪上加霜，但她强捺住心头的悲伤，决意强渡苦海，把一对小生命哺养成人，而且，她还怀着一线希望——企望着丈夫能早日回家。于是，她挣扎着，任凭岁月凄凉，仍以巨大的母爱悉心 哺育着一儿一女。但是，事与愿违，一日复一日，一年复一年，丈夫的消息竟如石牛入海!悲痛欲绝，思念不已的她只好天天怀抱着一个孩子，背负着一个孩子，走上山头，望断天涯。每见船只泊岸，她必跑下山去，看看是否是外处客船，欲前往打听丈夫的消息。谁知日望一日，月望一月，一年又一年，儿女都渐渐长大了，她依然抱着背着他们，呆立于山头眺望，风吹雨打也不回避……一日，妇人依旧抱负儿女，登山远眺汪洋，忽然雷雨交加，飞沙走石，山崩地裂……第二天雨过天晴，艳阳普照，山顶上居然出现这般奇迹——山上遥望夫归的这位贞烈妇人，连同抱负着的亲生儿女，已天成了一尊耸立天际的石像!