打耳祭是布农族一年中最重要的祭典，内容包括：梦占、报讯、祭枪、报战功等，并教导儿童以动物耳朵为靶，学习射箭技能，传承先祖的技能及文化。 
    两年一度的台湾布农族打耳祭活动，通常在四、五月之间举行，由族内巫师依月亮圆缺占卜，认为“上苍”准许举行祭典，族人即展开准备工作，先举行“祭枪”仪式，希望上山打猎顺利平安，随后男子上山打猎，女子在家酿酒，准备祭仪相关事项。祭日当天清晨，族人召集7 岁以下男孩，由族人长老指导“射耳”，即以动物的耳朵为靶，教导他们射箭，希望往后他们都成为“神射手”。祭典中的“夸功宴”，由布农勇士向女士夸耀他们的狩猎成果，在一唱一答之中，凝聚整个部落的情感，也向“上苍”感谢，在夸功之间并相互饮酒作乐，直至布农英雄与妇女都尽兴为止。另有布农独步全球的“八部合音”天籁之音，已成布农族最具特色的传统歌谣。 
    “打耳祭”活动丰富多采，有传统布农歌谣比赛及传统技能竞赛，比赛包括：负重、捣米、锯木、抓猪、射箭、袋鼠跳等。